26日，市委副书记、市长张爱军主持召开“粤菜（客家菜）师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程工作推进会，深入贯彻落实省委书记李希有关指示精神和全省“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程领导小组第一次会议精神，听取近期工作情况汇报，分析存在问题，对加快推动三项工程工作进行再动员、再部署、再落实。

　　张爱军指出，在全市各级各有关部门的密切配合和共同努力下，三项工程工作持续有力开展，取得了良好成效。各地各部门要认真按照省委、省政府工作部署，抢抓机遇、乘势而上，开动脑筋、主动作为，增强工作后劲，扎实推动三项工程深入开展，全力抓出特色、抓出成效。

　　张爱军强调，一要进一步提高思想认识和政治站位，用心用情用功、高位持续合力推进三项工程工作。各地各部门要坚持全市“一盘棋”思想，主要领导高位推动，带头用心研究、用情做事、用功推进，各部门密切协同配合，持续用力，久久为功，务求以“小切口”推动服务“大变化”、解决就业“大问题”、满足民生“大需求”、促进产业“大发展”。二要做到守正固本、不忘初心。要着眼经济社会发展大局，把握三项工程在促进就业、服务民生、产业融合、传承创新方面的工作重点，精准发力，打造知名品牌，培育龙头企业，满足人民群众日益增长的消费需求，实现让三项工程“飞入寻常百姓家”。三要明确责任分工和目标任务。要对照省部署要求，认真总结我市好经验好做法，强弱项、补短板，尽快制定我市推动三项工程高质量发展的实施方案。“粤菜（客家菜）师傅”工程要主动适应现代健康生活的新要求，加快构建培训体系、就业体系、产业体系、标准体系、文化体系、交流体系，增强商品意识和市场意识，强化菜品研发创新、行业标准和产品质量控制，开展形式多样的技能大赛，提升知名度和文化内涵，推动客家菜连锁化、网络化、品牌化发展，走出梅州、走向广东和全国，更好展现传播客家文化。“广东技工”工程要依托现有技（职）院（校），进一步优化专业设置，做出亮点，扩大培训规模，做到应培尽培，深入开展各类技能竞赛，力争精英技工实现量的突破，打造特色品牌。“南粤家政”工程要加快培训基地、师资、教材等基本要素建设，制订并试行家政服务标准，加强品牌、信用体系建设，构建供需对接平台，打造服务“一老一小”梅州家政知名品牌。

　　张爱军强调，各地各单位要坚持项目化工作法，狠抓项目落实，不断培育标杆企业（基地），同时加强全方面、全媒体的宣传报道，不断扩大三项工程社会知晓度和影响力，营造全社会支持三项工程高质量发展的良好氛围。

　　副市长张晨参加会议。（记者罗诚浩 通讯员梅研）